by

Resep Kue Mangkok Praktis untuk Jualan Dijamin Laris

-Ragam-3662 Views

Bro and Sis, pernah makan kue mangkok? itu, kue kecil yang dibuat dari tepung beras. Di Kalimantan pada perayaan imlek banyak orang menyandingnya. Resep kue mangkok sebenarnya mudah banget, lo, asal kamu tahu.

Menjelang ramadhan, sebaiknya persiapkan ide berjualan. Karena ramadhan biasanya orang butuh makanan cepat saji. Kue mangkok adalah menu terbaik untuk buka puasa.

Kue ingin bisa dijual murah, cara membuatnya juga mudah banget. Asal kamu tahu, bahan 1 kilo bisa jadi 100 bijian. Jika sekilo tepung beras hanya 10 ribu, dan 1 kue dijual 1500, berapa hasilnya?

Resep Wajib dicoba:

Ekonomis banget. Namun nilai ekonominya cukup bagus. Sehingga wajib dicoba untuk kamu yang sedang merencanakan menambah pundi rupiah.

Jadi, mari kita simak ulasan resepnya. Jangan lupa siapkan pena dan kertas.

Resep Kue Mangkok

Bahan I:

  • 100 gram tape nasi (jika sulit mencari tape nasi, gunakan tape singkong)
  • 100 gram tepung beras 50 ml air kelapa

Bahan II:

  • 150 gram tepung beras
  • 30 gram tepung sagu
  • 200 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 sdt baking powder
  • Pewarna makanan (opsional, warna bebas)

Cara Membuat:

  • Campur dan aduk rata bahan I selama 15 menit. Diamkan semalaman atau minimal 3 jam.
  • Campur tepung beras, tepung sagu, air, gula pasir, baking powder, dan bahan I. Proses ke dalam blender hingga lembut. Saring.
  • Panaskan air dalam dandang/kukusan. Masukkan cetakan kue mangkuk kecil-kecil yang telah diolesi dengan minyak dan biarkan sebentar hingga cetakan panas. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus dalam api besar selama 15 menit hingga matang dan merekah.
  • Angkat, keluarkan dari cetaka. Biarkan dingin. Sajikan.

Sampai di sini sudah paham bukan resep kue mangkok praktis tapi lezat? cocok untuk menu buka puasa dan ide jualan bulan ramadhan.

Informasi ini disadur dari Kompas Food. Jika ingin informasi lebih lanjut silakan merujuk kepada laman informasi asli. Sumber sudah dicantumkan di akhir artikel. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk kita semua. Salam.

Comment

Rekomendasi Editor