Cara Memasak Kepiting Saus Tiram yang Enak tapi Praktis

Ragam439 Views

Cara memasak kepiting yang enak, namun praktis sebenarnya bisa dengan masak saus. Misalnya saus tiram. Nah, kamu yang sedang mencari ide memasak kepiting cocok banget artikel kali ini.

Masak kepiting dengan saus adalah cara paling mudah dan cepat. Selain itu, dia juga lezat sekali.

Untuk menu buka puasa iriti, oke. Untuk menu akhir pekan juga oke. Tapi kalau mau ide yang lain, coba cek di bawah ini.

Resep Lain: Menu Buka Puasa untuk Diet, Sehat dan Rendah Kalori

Kepiting termasuk hewan yang mudah diolah. Bahkan disup juga enak. Mudah banget pengerjaannya.

Selain itu, kandungan hormon testosteron, protein dan banyak lagi membuatnya bagus dikonsumsi. Apalagi ketika sedang berpuasa.

Protein yang terkandung dalam kepiting pun tinggi. Sama dengan yang ada dalam daging merah.

Cara Memasak Kepiting

Ide pertama adalah saus tiram. Mudah banget. Bahannya juga tidak neko-neko.

Resep menarik: Resep Sate Goreng, Empuk, Enak dan Praktis

Kepiting saus tiram hanya butuh beberapa bahan ringan. Coba cek di bawah ini:

Bahan:

  • 1 kg Kepiting bersihkan dan sisihkan
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh maizena atau tepung kanji larutkan dengan setengah gelas air
  • 1/2 bawang bombay iris tipis

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
  • 3 sendok makan saus tiram
  • Penyedap dan garam

Cara Memasak:

  • Tumis bawang bombay hingga layu
  • Lalu masukkan bawang putih cincang
  • Jika sudah harum
  • Setelahnya masukkan saus tomat dan saus tiram
  • Aduk sampai rata lalu tuang 2 gelas air putih ukurang gelsa belimbing
  • Biarkan sampai mendidih
  • Lalu masukkan kepiting dan biarkan lagi sampai kepiting matang
  • Terakhir masukkan maizena yang dicampur air
  • Dan masukkan penyedap serta garam
  • Biarkan sampai air menyusut
  • Sajikan dengan jagung manis, dan sayuran rebus

Cara masak kepiting sebenarnya banyak. Ini salah satu yang mudah dipraktekkan namun enak. Resep ini bisa juga untuk masak lobster dan lainnya.

Bagaimana, mudah bukan? semoga cocok dan selamat mencoba. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Comment